13 de noviembre
El 13 de noviembre de 1893 nació el médico norteamericano Edward Doisy. Se licenció en Química en la Universidad de Illinois y posteriormente, en Medicina en la Universidad de Harvard. En 1943, recibió el Premio Nobel de Fisiología y Medicina junto con Henrik Dam.
Doisy fue ayudante de bioquímica en Harvard Medical School entre 1915 y 1917, allí estuvo trabajando con Otto Folin, quien le encargó que estudiara el tema de la creatina. En 1919, pasó a ser profesor de bioquímica en la Universidad de San Luis.
En 1923, Doisy realizó un ensayo con la hormona sexual femenina, logrando obtener extractos muy concentrados de esta. Después, Doisy se centró en el estudio de la Vitamina K, por cuya falta la sangre se coagula. Consiguió aislar un factor tratando alfalfa y otro a partir de la comida para peces en estado putrefacto. Ambas vitaminas antihemorrágicas resultaron ser derivadas de la 1,4-naftoquinona, y Doisy consiguió sintetizarlas para su administración en pastillas o inyecciones. El producto sintético, llamado menadion, se aplica a embarazadas, niños recién nacidos y a pacientes con obstrucción biliar. Además, Doisy aisló la estrona, el estriol y el estradiol.
